浅论多元文化视野下的对外汉语文化教学

摘要:多元文化视野下的对外汉语文化教学应该突破传统的以汉语知识文化为教学内容的主体,向学习者单向导入汉语文化信息的教学模式,建立一种以汉语为媒介,多元文化并重,旨在培养学习者跨文化交际能力与意识的多元文化教学观。
关键词:多文化视野;对外汉语教学;文化教学
随着国际交往的日益频繁,越来越多的人处在跨文化交流的语境中,如何才能有效地进行跨文化交际是近年来外语教学界关注的问题之一。对于以汉语为目标语言的学习者而言,他们在习得汉语的同时也在习得汉语文化。他们在吸收以汉语文化为主的他文化时,也面临着各种文化的冲突。这种冲突不仅体现在学习者的母语文化与汉语文化之间,还体现在不同的学习者的母语文化之间。可以说,对外汉语文化教学的课堂其实是当今世界多元文化交融与冲突的缩影。那么我们进行对外汉语文化教学的目标是什么?是不是对汉语文化社团成员的行为方式的简单介绍?我们的理想就是要把学习者培养成为一个汉语文化的优秀表演者,甚至是一个中国人吗?
一、西方学者对文化教学目标的研究
西方语言学界和外语教学界对于语言和文化的关系有大量的研究成果,首先我们要特别提到的是美国人类学家指出交流即是文化,文化即是交流,首次提出了文化与外语教学的相关性。这一对文化学习在外语教学中的重要性的认识来源于语用学家和社会语言学家的研究成果。他们发现行为文化(behavioralculture)作为人类的交流的组成部分,其意义常常并不在于语言上,而是在于社会和文化的语境上。这一认识提醒我们,文化教学是外语教学中不可或缺的组成部分,必须加以重视,那么在外语教学中进行的文化教学的目标又是什么呢?
美国俄亥俄州州立大学Walker博士建立起一套以语言表现(performance)为基础的外语习得理论,他认为外语的交流是对另一种文化的语言表现,外语习得的目标就是要建立对第二语言的默认记忆(defaultmemories)。这种默认记忆具有文化参照的作用,能为目标文化的交流提供语境,从而保证第二文化交流的适当有效。通过为学生设计真实的生活情景(比如预订房间、接受礼物),引导学生学习积累目标文化的知识,通过一段时间的刺激,使学生形成对第二文化
的默认记忆,以应对相同情景下的第二文化交流。然而文化是个复杂的知识系统,在文化教学过程中不可能设计出全部生活情景,某些特定情景也不能传递所有蕴含其中的文化内涵。因此美国人类学家Hsu提出,外语教学中的文化教学不应该仅仅是对行为文化知识的传播,而是要通过对隐藏在目标文化社团人们的行为事件背后的思想和意图的揭示,帮助学生编译对目标语言的记忆,为目标文化的外在交流提供了一个巨大而清晰的参考框架。综上所述,这些西方学者认为在行为文化的背后隐藏着一个意义系统(meaningsystems)。所以对于外语学习者来说,文化习得的最终目标就是学习目标文化的意义系统。对于外语的学习者而言,在学习文化时,不能停止于对目标文化的行为方式的模仿,而要把注意力深入到文化的意义系统这一层面上。从这一点来说,这些探讨是有益的。但是文化教学的目标只限于此吗?对于汉语学习者来说,理想的学习结果就是从里到外做个地道的中国人?见面就问吃了吗,受到表扬一定要谦虚地说哪里哪里?
二、以培养学生多元文化观为目标的对外汉语文化教学
当我们以一种多元文化的视野看待文化教学时,我们会发现上述观点的局限性。在上述观点中,目标文化仍然被置于文化教学的主体地位上,在这种观念指导下,学习者在学习目标文化知识的时候,不可避免地会去注重模仿其表达出来的态度和行为。学习者建立起的默认记忆和理解的文化意义,最终还是为了让学习者的目标语言表现更接近于母语者。但是这样培养出来的交际能力其实只是对目标文化的被动适应,与跨文化交际的初衷相去甚远。我们所提倡的对外汉语文化教学是以汉语文化为媒介的多元文化教学,其目的是帮助学习者更准确地理解接受汉语文化,合理地确定本民族文化的地位,最重要的是培养学习者积极开放的交际态度和与其他文化的平等互动的交际意识和能力,简言之,就是要通过对外汉语的文化教学培养学生的多元文化观。实现这一目标,我们可以从以下几方面着手。
1对外汉语教师要具有多元文化观
教师在教学中起主导作用,教师的文化观直接影响其对教学内容和教学模式的选择。更重要的是,每个对外汉语教师都是汉语文化的代言人,也是学生树立科学文化观的榜样。作为对外汉语教师,不仅要是中国文化的传播者,也要做外来文化的引进者,最重要的是做不同文化的沟通者。首先,汉语文化作为人类文化的重要组成部分,值得也必须得到广泛的传播。随着国际交往的增加和科学技术的发展,外来文化强烈地冲击着我们的传统文化。我国正处传统与现代文化、东方与西方文化交叠的历史时期。汉语文化想要生存发展,就必须向外不断扩大自身的影响力,抢占生存空间,对外汉语教师理应承担起传播汉语文化的责任。其次,在对外汉语教学过程中,不仅教师与学生之间存在跨文化交际的关系,来自不同文化背景的学生之间也存在这种跨文化交际的关系,甚至有的学生是来自于相互敌对的文化社团,他们之间的文化冲突更为激烈。这就需要教师凭借自己的多元文化观,培养学生与其他文化交流的兴趣,其中包括与那些与其母语文化存在矛盾冲突的敌对文化的交流,去营造平等和谐的交流氛围,让学生充分地沟通交流,逐步树立多元文化观,具备跨文化交际的能力。
2教学模式与教学评价标准要多元化
在经济全球化和社会一体化的过程中,文化的多元性日益彰显,但是各种文化在频繁交往中,彼此影响,相互交融,以国为界的文化已经不再像过去那样泾渭分明,我们很难在各种文化行为上赋予明确的标签。美国加州大学伯克立分校Kramsch教授提出了关于语言文化教学中多元文化的观点,他将外语教学活动看成是创造双向文化互动的基础。这种文化互动的教学模式,突破了以往以目标文化为载体,以目标文化的行为为标准的单向输入的教学模式的局限性。它不光强调本民族文化与目标文化的互动,也着重强调多元文化背景的学生和教师之间的互动,提倡师生之间平等对话。Kramsch进而指出,外语学习是一个打破界限(boundary)的过程,学习者通过学习认识到同一事件可以用不同的参考框架来表示。这样的学习不是去单纯模仿和迁就另一种文化,而是在超越本民族文化和另一种文化时,达到第三位置(thirdplace)。这个第三位置既不同于学习者的目的语文化,又不同于其母语文化,而是一种学习者特有的,与前两种文化有联系的文化系统。这种文化系统的核心思想应该是平等看待各种文化的态度和汲取目标文化思想内涵的能力。因此对于学习者文化水平的评价标准不应该局限于他的行为方式与目标文化的行为方式的一致程度,而应该着重于他与目标文化社团成员进行交流的和谐程度与深度。也就是说,当听到对方的赞美时,应答者无论是说谢谢,还是说哪里,交际双方都会感受到对方的诚意和礼貌,顺利实现文化交际的目的,我们就应该认为这种文化教学是成功的。
3教学内容要体现汉语文化的多元性
汉语文化的多元性为对外汉语多元文化教学提供了丰富适宜的教学内容。中国作为一个多民族国家,各民族相互交融,共同发展,本身就说明中国具有多元文化的传统。这种海纳百川、包融并蓄的文化观点在当今世界国家与民族矛盾冲突日益激化的国际环境下,尤其值得提倡,也是值得在对外汉语教学中,作为汉语文化的先进性讲授的。同时,中国也是多文化并存的国家,汉语的传统文化并不是由汉族人独立创造的,而是与各少数民族相互学习相互影响而最终形成的。而从汉语文化自身而言,也呈现出一种多元性。从起源上说,中国文化有黄河流域文化、长江流域文化、珠江三角洲文化等;从地域上看,有巴蜀文化、荆楚文化、吴越文化、秦
陇文化、邹鲁文化、三晋文化等;从内部结构上看,汉语文化由儒、道、墨、法等风格各异的思想派别构成。总之,中国体现着包融并存、取长补短、和谐统一、共同发展的多元文化理念。因此当我们向学生介绍中国的茶文化、酒文化、建筑文化、器物文化等文化要素时,务必要突出其中蕴含的汉语文化的多元化精神。
4正确处理教学中的文化冲突
交际者文化背景的多元性与差异性决定了冲突总是无时不在。这种冲突不仅体现在交际者对其他文化的理解认同上,更体现在对母语文化地位的认识上。多元文化背景下的对外汉语教学中的教师和学生更是面临着这个问题。受经济政治等多重因素的影响,文化也呈现出强势和弱势等多种态势。中国人的传统价值取向、思想观念和意识形态都受到外来文化的强烈冲击,而且发生着变化。那么对外汉语教师应该如何看待这种冲击和变化呢?我们既反对拿来主义,舍弃本民族文化全盘接受强势文化的侵染,也反对文化上的部落主义,固守本土文化,不加判别地排斥外来文化。另一方面,当汉语文化观念与学生的母语文化观念发生冲突时,
教师应该尊重学生的母语文化,肯定学生对母语文化的认同,体谅学生的民族自尊心,不要强迫学生接受中国的文化观念。跨文化的交流就是为了化解冲突,达到理解共存。文化的多元化与全球化是当今世界文化发展的两种长期并存的态势,这两种态势并不是相互对立的。每种文化都是人类文明的产物,都应该处于平等的地位上,拥有充分发展的空间。尤其是那些由于受文化以外诸如经济实力等因素影响而暂时处于弱势的文化更应该受到关注和保护,并得到更为广泛的传播。因为保持文化的多样性才是文化进步的体现,不同文化的相互竞争才是文化发展进步的动力。同时,在多元文化的交往中,人们会发现有一些观念是人类文明所共有的,这些共有的文化是实现跨文化交流的基础,而且在不断的冲突中,越来越多的文化观念呈现出全球化的特征。对外汉语教学作为世界文化交流的组成部分,在这一方面大有可为。
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